1、諺語解釋
“處暑不出頭，割谷喂老牛”處暑的時(shí)候，谷子如果還不出穗，就沒收成的希望了，就像無用的荒草一樣，只能割掉喂牛吃了。
這句農(nóng)諺說的就是時(shí)令，季節(jié)不等人，氣候不等人錯(cuò)過了也就趕不上了。晚種的花田作物，處暑前后仍舊不開花不出穗，那么這一季的勞作便白費(fèi)了。
處暑的時(shí)候如果谷子還沒有長穗的話，那么只能拔了喂牛多了，因?yàn)楹筮吋词乖俸玫臈l件也長不出谷子來了，所以不如拔出來。但如果因?yàn)橹胺N糧的時(shí)候下種遲了，或者遇上旱天了等等，導(dǎo)致莊稼生長緩慢，到了處暑還沒抽出穗頭，那就眼看著是豐收無望了。即使有好不容易，勉勉強(qiáng)強(qiáng)抽了穗的，等到處暑一過，秋霜凍上一凍，也基本上是扁穗兒，也就是農(nóng)戶們俗稱的“空殼”。
遇上這樣的年成，農(nóng)人們也是很無奈，雖然沒有收成，但這些不抽穗的秸桿卻也是極好的青飼料，割回家中喂牛，也算是減少一點(diǎn)損失了。
2、關(guān)于處暑的諺語
1.處暑天還暑，好似秋老虎。
2.處暑天不暑，炎熱在中午。
3.處暑處暑，熱死老鼠。
4.熱熟谷，粒實(shí)鼓。
5.處暑雨，粒粒皆是米(稻)。
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6.處暑早的雨，谷倉里的米。
7.處暑若還天不雨，縱然結(jié)子難保米。
8.處暑三日稻(晚稻)有孕，寒露到來稻入囤。
9.處暑谷漸黃，大風(fēng)要提防。
10.處暑滿地黃，家家修廩倉。
二十四節(jié)氣中的處暑是每年的幾月幾日
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